UMSurabaya Repository

Analisa Kadar Logam Berat Cd (Cadmium) dalam Keong Sawah (Pila ampullacea) pada Sawah yang Menggunakan Pupuk Fosfat di Desa Pabian Sumenep

Santi, Farah Devi Indira (2018) Analisa Kadar Logam Berat Cd (Cadmium) dalam Keong Sawah (Pila ampullacea) pada Sawah yang Menggunakan Pupuk Fosfat di Desa Pabian Sumenep. Diploma thesis, Universitas Muhammadiyah Surabaya.

[img]
Preview
PDF (Pendahuluan)
Download (961Kb) | Preview
    [img] PDF (Bab 1)
    Restricted to Registered users only

    Download (81Kb)
      [img] PDF (Bab 2)
      Restricted to Registered users only

      Download (187Kb)
        [img] PDF (Bab 3)
        Restricted to Registered users only

        Download (52Kb)
          [img] PDF (Bab 4)
          Restricted to Registered users only

          Download (71Kb)
            [img] PDF (Bab 5)
            Restricted to Registered users only

            Download (17Kb)
              [img] PDF (Bab 6)
              Restricted to Registered users only

              Download (9Kb)
                [img] PDF (Lampiran)
                Restricted to Registered users only

                Download (2307Kb)

                  Abstract

                  Pupuk fosfat merupakan salah satu jenis pupuk yang sering digunakan karena dinilai memiliki reaktivitas yang cukup memadai untuk tanaman. Di dalam pupuk fosfat terkandung berbagai jenis unsur, salah satunya adalah logam berat Cd (Cadmium). Jika dibandingkan dengan timbal dan merkuri, logam berat Cd (Cadmium) dapat terakumulasi dalam tubuh organisme lebih cepat. Di Desa Pabian, Sumenep, keong sawah (Pila ampullacea) merupakan jenis makanan yang umum dikonsumsi oleh masyarakat. Maka dari hal tersebut dilakukan penelitian untuk menguji kadar logam berat Cd (cadmium) pada keong sawah (Pila ampullacea) di Desa Pabian, Sumenep menggunakan metode Atomic Absorption Spectrophotometry (AAS). Jenis penelitian yang digunakan adalah deskriptif. Populasi dari penelitian ini adalah keong sawah (Pila ampullacea) pada sawah yang menggunakan pupuk fosfat di Desa Pabian, Kabupaten Sumenep. Sampel dari penelitian ini adalah keong sawah (Pila ampullacea) berjumlah 30 yang diambil berdasarkan jarak dari aliran air irigasi. Dari hasil penelitian menunjukkan variasi kadar logam berat Cd (Cadmium) dengan kadar tertinggi 0,058 mg/kg dan kadar terendah <0,0024 mg/kg. Hasil tersebut menunjukkan bahwa 100% dari 30 sampel yang diperiksa memenuhi standar dari BPOM yaitu 0,10 mg/kg yang berarti keong sawah (Pila ampullacea) di Desa Pabian, Sumenep layak untuk dikonsumsi. Diharapkan masyarakat tetap berhati-hati dan selektif dalam memilih jenis makanan yang akan dikonsumsi karena meksipun dalam kadar yang sangat kecil, logam berat dapat terakumulasi dalam tubuh dan dapat menyebabkan kerusakan organ-organ tubuh.

                  Item Type: Thesis (Diploma)
                  Uncontrolled Keywords: Logam berat Cd (Cadmium), pupuk fosfat, Atomic Absorption Spectrophotometry (AAS)
                  Subjects: R Medicine > RA Public aspects of medicine > RA0421 Public health. Hygiene. Preventive Medicine
                  Divisions: Fakultas Ilmu Kesehatan > D3 Analis Kesehatan
                  Depositing User: Dyah Ayu Sulistyaningtyas
                  Date Deposited: 01 Jul 2019 10:32
                  Last Modified: 01 Jul 2019 10:32
                  URI: http://repository.um-surabaya.ac.id/id/eprint/3406

                  Actions (login required)

                  View Item