UMSurabaya Repository

Pengaruh Beban Kerja dan Kepuasan Kerja Terhadap Kinerja Karyawan bagian Waiter/ Waitress di Restoran Ayam Goreng Nelongso Surabaya

Prawiranegara, Reynaldo Sandya (2019) Pengaruh Beban Kerja dan Kepuasan Kerja Terhadap Kinerja Karyawan bagian Waiter/ Waitress di Restoran Ayam Goreng Nelongso Surabaya. Undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Surabaya.

[img]
Preview
PDF (Pendahuluan)
Download (624Kb) | Preview
    [img] PDF (Bab 1)
    Restricted to Registered users only

    Download (145Kb)
      [img] PDF (Bab 2)
      Restricted to Registered users only

      Download (203Kb)
        [img] PDF (Bab 3)
        Restricted to Registered users only

        Download (210Kb)
          [img] PDF (Bab 4)
          Restricted to Registered users only

          Download (365Kb)
            [img] PDF (Bab 5)
            Restricted to Registered users only

            Download (39Kb)
              [img] PDF (Lampiran)
              Restricted to Registered users only

              Download (966Kb)

                Abstract

                Pertumbuhan bisnis kuliner di Surabaya terbilang sangat pesat dan dalam persaingan bisnis ini menjadi semakin ketat, hal tersebut membuat perusahaan harus pandai dalam menarik hati pelanggan dengan strategi yang berbeda dari perusahaan kuliner lainnya. Untuk menghasilkan produk yang inovatif dan pelayaan yang optimal, semua itu di peroleh dari sumber daya manusia perusahaan yang berkualitas sehingga bisa memenuhi apa yang di inginkan perusahaan dalam persaingan bisnis yang semakin ketat, Serta dituntut untuk mengoptimalkan sumber daya lainnya. Didalam penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah beban kerja berpengaruh secara signifikan terhadap kinerja karyawan bagian waiter/waitress di restoran ayam goreng nelongso Surabaya dan juga untuk mengetahui apakah kepuasan kerja juga berpengaruh dominan terhadap kinerja karyawan bagian waiter/waitress direstoran ayam goreng nelongso Surabaya. Dengan menggunakan penelitian kuantitatif deskriptif, data-data yang diolah dengan menggunakan program SPSS menghasilkan persamaan regresi sebagai berikut: Y = a + b1X1 + b2X2 + e Y = 1.501+ 0,349X1 + 0,201X2 + e. berdasarkan pengujian hipotesis hasil uji F menunjukan bahwa variable beban kerja dan kepuasan kerja berpengaruh secara simultan terhadap kinerja. Sedangkan uji t menunjukan bahwa beban kerja, kepuasan kerja berpengaruh terhadap kinerja. Sebagai berikut: nilai Fhitung sebesar 10.434 dengan nilai signifikansi sebesar 0,000. Oleh karena nilai Fhitung (10.434) > Ftabel (3.15) dan nilai signifikansi yang dihasilkan sebesar 0,000 dan nilai ini jauh lebih kecil dari  (0,05), maka dapat disimpulkan bahwa H1 diterima. Dan hasil dari uji t Beban Kerja (X1) sebesar 3,605 dengan tingkat signifikansi sebesar 0,001. Oleh karena nilai thitung (3,605) < ttabel (1,67) dan nilai signifikansi yang dihasilkan sebesar 0,001 yang lebih kecil dari 0,05, maka H2 diterima. Dan thitung untuk Kepuasan Kerja (X2) sebesar 2,240 dengan tingkat signifikansi sebesar 0,029. Oleh karena nilai thitung (2,240) > ttabel (1,67) dan nilai signifikansi yang dihasilkan sebesar 0,029 lebih kecil dari 0,05, maka H3 diterima.

                Item Type: Thesis (Undergraduate)
                Uncontrolled Keywords: Beban Kerja, Kepuasan Kerja, Kinerja
                Subjects: H Social Sciences > HB Economic Theory
                H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management
                Divisions: Fakultas Ekonomi dan Bisnis > Manajemen
                Depositing User: Dyah Ayu Sulistyaningtyas
                Date Deposited: 05 Sep 2019 15:21
                Last Modified: 05 Sep 2019 15:21
                URI: http://repository.um-surabaya.ac.id/id/eprint/3638

                Actions (login required)

                View Item