ANALISA PERHITUNGAN ANGKA LEMPENG TOTAL (ALT) PADA AIR DALAM WADAH YANG DIMINUM DI SALAH SATU WISATA RELIGI DAERAH SURABAYA

AMINAH, RIZQI PUTRI (2023) ANALISA PERHITUNGAN ANGKA LEMPENG TOTAL (ALT) PADA AIR DALAM WADAH YANG DIMINUM DI SALAH SATU WISATA RELIGI DAERAH SURABAYA. Diploma thesis, Universitas Muhammadiyah Surabaya.

	PDF (Pendahuluan) Download (1MB)
	PDF (Bab 1) Download (280kB)
	PDF (Bab 2) Download (459kB)
	PDF (Bab 3) Download (317kB)
	PDF (Bab 4) Restricted to Registered users only Download (531kB)
	PDF (Bab 5) Restricted to Registered users only Download (269kB)
	PDF (Bab 6) Restricted to Registered users only Download (258kB)
	PDF (Lampiran) Restricted to Registered users only Download (1MB)

Abstract

Air merupakan kebutuhan yang harus dipenuhi untuk kelangsungan hidup manusia. Dalam kepercayaan masyarakat air bisa digunakan sebagai media penyembuh penyakit dan air yang seperti itu terdapat di kawasan religi. Di Surabaya ada wisata religi yang air sumbernya dipercaya memberikan keberkahan dan bisa menyembuhkan dari segala macam penyakit. Air yang disediakan di kawasan wisata religi berasal dari sumber baku air sumur, lalu didistribusikan ke tempat penampungan air. Proses pendistribusian air yang tidak dikelola dengan baik dapat menyebabkan cemaran mikroba. Adanya cemaran mikroba dalam tempat penampungan air yang tidak pernah dibersihkan dapat memicu masalah kesehatan seperti gangguan pencernaan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui analisa Angka Lempeng Total (ALT) pada air yang diminum di salah satu wisata religi daerah Surabaya. Penelitian ini merupakan jenis deskriptif. Jumlah sampel sebanyak 11 sampel yang direplikasi sebanyak 3 kali. Sampel dianalisis dengan pengenceran 10-1 sampai dengan 10-5 lalu ditanam dengan cara Pour plate pada media NA. Bakteri yang tumbuh dihitung dengan Colony counter. Hasil penelitian menunjukkan 6% sampel memenuhi syarat, dan 94% tidak memenuhi syarat melebihi batas SNI > 1,0 x 10-2. Berdasarkan hasil penelitian, maka dapat disimpulkan bahwa Angka Lempeng Total (ALT) yang didapatkan adalah 6% memenuhi syarat layak dikonsumsi dan 94% belum memenuhi syarat, tidak layak dikonsumsi sesuai SNI Air Mineral Alami dan Sumbernya.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Additional Information:	Pembimbing I: Dita Artanti., M.Si Pembimbing II: Fitrotin Azizah, S.S.T.,M.Si
Uncontrolled Keywords:	Air minum, Angka Lempeng Total, Wisata Religi
Subjects:	R Medicine > R Medicine (General)
Divisions:	04. Fakultas Ilmu Kesehatan > D3 Teknologi Laboratorium Medis
Depositing User:	Ika Budiyanti
Date Deposited:	21 Mar 2025 07:23
Last Modified:	21 Mar 2025 07:23
URI:	http://repository.um-surabaya.ac.id/id/eprint/10009

Actions (login required)

View Item