Fathiya Luthfil Yumni, ,S.Kep.,Ns.,M.Kep and Siti Juhar Nunik, S.Kep.,Ns
Melalui Praktek Keperawatan Komunitas Dengan Program SAGA (Sahabat Keluarga) Untuk Anak Anak Dalam Rangka Memperingati Hari Nasional Rusunawa Pandugo Kelurahan : Penjaringan Sari Dan Kecamatan Rungkut: Burbung Rebung Sebahan Bahan Makanan Tambahan Pada Anak.
Project Report.
Universitas Muhammadiyah Surabaya.
(Unpublished)
Abstract
SAGA ( Sahabat Keluarga) merupakan suatu bentuk kepedulian Fakultas Ilmu Kesehatan dan sebagian dari bentuk pengabdian masyarakat. Orang tua merupakan pendidik pertama dan utama bagi anak-anaknya. Kegiatan yang dilakukan SAGA dalam memperingati hari anak nasional anak lebih dibebaskan untuk berekspresi, berkreasi serta mengeluarkan dan mengembangkan kreatifitas yang sesuai dengan kegiatan yang diselenggarakan untuk anak-anak. Di kegiatan ini anak lebih mengacu pada kegiatan edukatif dimana anak diberikan pengetahuan dan keterampilan tentang kesehatan, serta tema untuk orang dewasa yaitu simulasi tanggap bencana kebakaran dan bantuan hidup dasar serta pembuatan makanan tambahan untuk anak.
Kegiatan yang dilakukan yaitu membuat Bubur Rebung “Burbung” sebagai makanan tambahan untuk anak di Balai Pertemuan Rusun Penjaringan Sari Kelurahan Penjaringan Sari Kecamatan Rungkut Kota Surabaya. Rebung mengandung protein, lemak, karbohidrat, vitamin A, vitamin C, thiamin, riboflavin, mineral, dan serat yang baik dikonsumi anak. Rebung dapat dijadikan tambahan makanan bergizi pada anak dengan dicampur adonan apapun salah satunya dapat dijadikan nugget.
Kata Kunci: SAGA , Bubur Rebung, Makanan Tambahan Anak
Actions (login required)
 |
View Item |
![[img]](https://repository.um-surabaya.ac.id/style/images/fileicons/application_pdf.png)
