Steven, Arianto and Nurul, Hadiatun and Baterun, Kunsah BIOLOGI MOLEKULAR DI DUNIA KESEHATAN. In: BIOLOGI MOLEKULAR DI DUNIA KESEHATAN. CV. Eureka Media Aksara. ISBN 978-623-516-032-0
![[img]](https://repository.um-surabaya.ac.id/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF (BUKU)
Download (561kB) |
|
PDF (TURNITIN)
Download (646kB) |
Abstract
Protein adalah makromolekul yang memiliki jumlah paling berlimpah. Protein ditemukan dalam semua sel dan pada semua bagian sel dalam tubuh. Protein adalah makromolekul polipeptida yang tersusun dari sejumlah L-asam amino yang dihubungkan oleh ikatan peptida. Suatu molekul protein disusun oleh sejumlah asam amino dengan susunan tertentu dan bersifat turunan. Asam amino terdiri atas unsur-unsur karbon, hidrogen, oksigen, dan nitrogen. Suatu asam amino lazimnya diklasifikasikan sebagai suatu molekul yang memiliki gugusan α-karboksil maupun α-amino dan secara kimiawi suatu rantai samping khas (gugusan R) yang melekat dengan α-karbon
| Item Type: | Book Section |
|---|---|
| Subjects: | Q Science > Q Science (General) |
| Divisions: | Buku |
| Depositing User: | BATERUN KUNSAH KUNSAH |
| Date Deposited: | 08 Apr 2025 02:36 |
| Last Modified: | 08 Apr 2025 02:36 |
| URI: | http://repository.um-surabaya.ac.id/id/eprint/10082 |
Actions (login required)
 |
View Item |
