Setiyawati, Heny (2018) Hubungan Lama Mengkonsumsi Kopi Terhadap Kadar Low Density Lipoprotein (LDL) Kolesterol. Diploma thesis, Universitas Muhammadiyah Surabaya.
![[img]](https://repository.um-surabaya.ac.id/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF (Pendahuluan)
Restricted to Registered users only Download (705kB) |
|
|
PDF (Bab 1)
Download (181kB) | Preview |
|
|
PDF (Bab 2)
Download (229kB) | Preview |
|
|
PDF (Bab 3)
Download (171kB) | Preview |
|
|
PDF (Bab 4)
Restricted to Registered users only Download (92kB) |
|
|
PDF (Bab 5)
Restricted to Registered users only Download (96kB) |
|
|
PDF (Bab 6)
Restricted to Registered users only Download (84kB) |
|
|
PDF (Lampiran)
Restricted to Registered users only Download (417kB) |
Abstract
Peningkatan kolesterol darah terutama Low Density Lipoprotein (LDL) kolesterol dalam jangka waktu lama menyebabkan terjadinya penimbunan lemak di dalam lapisan pembuluh darah yang membentuk plak kolesteol. Salah satu faktor penyebab Low Density Lipoprotein (LDL) adalah kopi. Cafestol dan Kahweol adalah zat pemicu kolesterol yang paling kuat dalam makanan kita. Di dalam kopi yang tidak disaring mengandung 4-6 mg per cangkir. Rumusan masalah pada penelitian ini adalah apakah ada hubungan lama mengkonsumsi kopi terhadap kadar Low Density Lipoprotein (LDL) kolesterol. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui hubungan lama mengkonsumsi kopi terhadap kadar Low Density Lipoprotein (LDL) kolesterol pada pengkonsumsi kopi dan untuk menegetahui hasil kadar Low Density Lipoprotein (LDL) kolesterol pada pengkonsumsi kopi. Rancangan penelitian ini adalah penelitian observasional analitik untuk mengetahui adanya hubungan lama mengkonsumsi kopi terhadap kadar Low Density Lipoprotein (LDL). Penelitian ini dilakukan pada bulan Juni 2018. Populasi penelitian ini di Kelurahan Sutorejo, Kecamatan Mulyorejo, Kota Surabaya. Sampel dengan jumlah 30. Analisis data menggunakan uji korelasi. Hasil analisis data dalam pengujian korelasi didapatkan nilai signifikan (p) lama konsumsi = 0,719 terhadap kadar LDL kolesterol dan nilai signifikan (p) kadar LDL kolesterol = 0,719 terhadap lama konsumsi, sehingga P>0,05 maka artinya tidak ada hubungan antara kadar Low Density Lipoprotein (LDL) kolesterol terhadap pengkonsumsi kopi.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | kopi, Low Density Lipoprotein (LDL) kolesterol |
| Subjects: | R Medicine > RA Public aspects of medicine > RA0421 Public health. Hygiene. Preventive Medicine |
| Divisions: | 04. Fakultas Ilmu Kesehatan > D3 Teknologi Laboratorium Medis |
| Depositing User: | Dyah Ayu Sulistyaningtyas |
| Date Deposited: | 01 Jul 2019 04:06 |
| Last Modified: | 10 May 2020 04:16 |
| URI: | http://repository.um-surabaya.ac.id/id/eprint/3407 |
Actions (login required)
 |
View Item |
