PENERAPAN PENDIDIKAN KESEHATAN DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) TERHADAP KEPATUHAN POLA DIET PENDERITA HIPERTENSI PADA LANSIADI WILAYAH KERJA PUSKESMAS KEPUTIH KOTA SURABAYA

Hipertensi berkembang karena faktor umur, bisa juga ada nyapo lamakan yang tidak terkontrol seperti komsumsi makanan siap saji yang mengandung lemak dangaram yang tinggi. Salah satu penata laksanaannya adalah melakukan perubahan gaya hidup pada penderita dengan merencanakan diet pasien. Namun seringkali penderita khususnya lansia tidak mematuhi diet. Ketidak patuh melaksanakan diet, hal ini merupakan masalah serius dan sering kali terjadi pada pasien hipertensi. Penggunaan dietary approaches to stop hypertension (DASH) sebagai pendekatan untuk menghentikanhi pertensiya itu dengan diet yang kaya buah-buahan, sayuran dan makanan susu rendah lemak. Tujuan dalam penelitian ini ada lahun tuk mengetahuai kepatuhan diet setelah diberikan pendidikan kesehatan DASH.
Penelitian ini menggunakan studi kasus dalam memberikan pendidikan kesehatan dengan media leaf leat terhadap kepatuhan diet lansia dengan hipertensi. Data dikumpulkan dengan menggunakan kuisoner. Penelitian dilakukan di wilayah Puskesmas Keputih pada tanggal 3-6 Desember 2018.
Hasil penelitian ini menunjukkan sebelum dilakukan pendidikan kesehatan DASH dari 5 responden3(60%) respondenyang kepatuhan rendah, 2(40%) responden berkepatuhan sedang. Setelah dilakukan pendidikan kesehatan DASH sudah tidak ada responden yang kepatuhan rendah, rata-rata responden memiliki kepatuhan sedang 3(60%), dan 2(40%) responden kepatuahan tinggi
Kesimpulan,sesudah dilakukan pendidikan kesehatan DASH sebagian besar lansia dengan hipertensi diwilayah kerja Puskesmas Keputih memiliki kepatuhan diet sedang, dan tidak ada lansia yang memiliki kepatuhan rendah.