SOSIALISASI SERTIFIKASI HALAL SELF DECLARE PELAKU USAHA MIKRO, KECIL DAN MENENGAH (UMKM) DI WILAYAH PENGURUS CABANG MUHAMMADIYAH (PCM) KEC. GENTENG KOTA SURABAYA

Siti, Mardiyah and Yeti Eka, Sispita Sari and Fitrotin, Azizah (2022) SOSIALISASI SERTIFIKASI HALAL SELF DECLARE PELAKU USAHA MIKRO, KECIL DAN MENENGAH (UMKM) DI WILAYAH PENGURUS CABANG MUHAMMADIYAH (PCM) KEC. GENTENG KOTA SURABAYA. Universitas Muhammadiyah Surabaya. (Unpublished)

PDF (Manuskrip Pengabdian Masyarakata) Download (220kB)

Abstract

Pendahuluan.Halal dan haram merupakan substansi hukum dan kebutuhan yang harus diperhatikan bagi umat Islam.Dengan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi yang menyuguhkan berbagai produk makanan, minuman, kosmetik dan obat-obatan, masyarakat sulit mendeteksi halal dan haramnya. Titik kritis keharaman suatu produk bisa berasala dari bahan baku, proses, pengemasan, penyimpanan, dan pendistribusiannya. Kebutuhan produk halal masayarkat salahsatunya dipenuhi oleh pelaku UMKM termasuk kader PCM kec. Genteng yang belum memiliki pengetahuan mengenai sertifikasi halal dan cara pengurusannya. Oleh karena itu dibutuhkan sosialisasi dan edukasi mengenai sertifikat produk halal self declare yang difsilitasi oleh program SEHATI 22 secara online mellaui laman ptsp.halal.go.id. Tujuan program untuk meningkatkan pengentahuan pelaku UMKM di PCM Kec. Genteng Kota Surabaya mengenai sertifikasi halal self declare dan sertifikasi reguler serta pengajuan sertifikasi halal self declare dan sertifikasi reguler melalui akun siHalal. Metode Pelaksanaan. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat dilakukan dengan metode penyuluhan interaktif dengan tahapan-tahapn pelaksanaan meliputi penentuan masalah, penyusunan materi dan media penyuluhan, serta penyusunan teknis penyuluhan. Hasil Kegiatan. Pelaksanaan dilakukan secara interaktif dengan pelaku UMKM kader PCM Genteng berlangsung dengan baik dan lancar. Para peserta aktif dan antusias mengikuti dan memahami materi penyluhan. Respon peserta penyuluhan dilakukan melalui obeservasi keajtifan peserta selama mengikuti penyuluhan. Respon ini ditunjukkan dari antusiame masyarakat yang menyampaikan pertanyaan kepada penyuluh dan dapat ditanggapi dengan baik. Respon juga ditunjukkan dari kesediaan para pelaku untuk dibina lebih lanjut oleh tim HC UMSubaya dalam program sertifikasi produk halal. Kesimpulan. Kegiatan pengabdian yang telah dilaksanakan dapat berjalan sesuai dengan program yang telah direncanakan. Kegiatan Penyuluhan mendapatkan respon yang baik dan beberapa kader pelaku UMKM bersedia untuk dibina dalam pengurusan sertifikasi self declare.Ada peningkatan pemahaman tentang sertifikasi self declare. Kata Kunci : Sertifikasi Halal, Self Declare, Sehati 22

Item Type:	Other
Subjects:	R Medicine > R Medicine (General)
Divisions:	Laporan Penelitian
Depositing User:	SITI MARDIYAH MARDIYAH
Date Deposited:	10 Apr 2023 02:18
Last Modified:	10 Apr 2023 02:18
URI:	http://repository.um-surabaya.ac.id/id/eprint/6755

Actions (login required)

View Item