Etnobotani Tanaman Rempah Berpotensi Toga di Desa Kalen Kabupaten Lamongan Sebagai Media Edukasi bagi Masyarakat

Istiarini, Fitri (2023) Etnobotani Tanaman Rempah Berpotensi Toga di Desa Kalen Kabupaten Lamongan Sebagai Media Edukasi bagi Masyarakat. Undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Surabaya.

	PDF (Pendahuluan) Download (983kB)
	PDF (Bab 1) Download (329kB)
	PDF (Bab 2) Download (492kB)
	PDF (Bab 3) Restricted to Registered users only Download (288kB)
	PDF (Bab 4) Restricted to Registered users only Download (2MB)
	PDF (Bab 5) Restricted to Registered users only Download (258kB)
	PDF (Lampiran) Restricted to Registered users only Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk: (1) Mengetahui jenis tumbuhan rempah yang berpotensi TOGA di desa Kalen. (2) Mengetahui pemanfaatan tumbuhan rempah. Berpotensi TOGA di desa Kalen. (3) Mengetahui proses peengolahan tumbuhan rempah beerpotensi TOGA oleh masyarakat di desa Kalen. (4) Mengetahui bentuk media edukasi yang dapat dibuat berdasarkan hasil penelitian ini bagi masyarakat. Jenis dan desain penelitian ini adalah jenis deskriptif. Data dikumpulkan dengan metode observasi, wawancara dan dokumentasi dengan analisis data secara deskriptif. Hasil Peneliti menemukan, yaitu : (1) terdapat 19 spesies tanaman rempah yang berpotensi TOGA di Desa Kalen; (2) Tanaman yang sering dimanfaatkan masyarakat didominasi oleh tanaman rempah dari family Zingiberaceae seperti jahe, lengkuas, kunyit, temulawak, temu ireng, dan bagian tanaman yang banyak digunakan sebagai obat adalah rimpang, daun, bunga, buah dan umbi; (3) Cara masyarakat memanfaatkan tanaman sebagai obat bervariasi seperti dengan cara, direbus, dikeringkan, dibakar, diparut, ditumbuk, diperas, dioleskan, ditempelkan dan dikonsumsi secara langsung; (4) Bentuk media edukasi dari penelitian ini berupa e – booklet yang dapat diakses melalui QR – Code yang tersedia. Hasil penelitian ini dapat dikesimpulkan bahwa masyarakat desa kalen kabupaten lamongan telah mengenal dan memanfaatkan tanaman rempah berpotensi toga berdasarkan pengetahuan dari tokoh masyarakat, orang tua, dan sumber pustaka.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	Etnobotani, Tanaman Rempah, TOGA, E-Booklet
Subjects:	L Education > L Education (General) Q Science > QK Botany
Divisions:	06. Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan > Pendidikan Biologi
Depositing User:	Moch. Adi Candra
Date Deposited:	31 Jul 2024 06:46
Last Modified:	31 Jul 2024 06:46
URI:	http://repository.um-surabaya.ac.id/id/eprint/9440

Actions (login required)

View Item