Veterini, Anna Surgean (2025) Pengaruh Jumlah Sisa Makanan Pasien Rawat Inap terhadap Status Gizi Pasien, Kualitas Layanan Sumber Daya Manusia, dan Efisiensi Biaya di RS Universitas Airlangga. Masters thesis, Universitas Muhammadiyah Surabaya.