Amami, Millati (2017) Perbandingan Kadar Hemoglobin Pada Pengkonsumsi Kopi dan Bukan Pengkonsumsi Kopi di Kabupaten Sampang. Diploma thesis, Universitas Muhammadiyah Surabaya.
![[img]](https://repository.um-surabaya.ac.id/style/images/fileicons/application_pdf.png)
|
PDF (Pendahuluan)
Download (567kB) | Preview |
|
|
PDF (Bab 1)
Download (182kB) | Preview |
|
|
PDF (Bab 2)
Download (484kB) | Preview |
|
|
PDF (Bab 3)
Download (171kB) | Preview |
|
|
PDF (Bab 4)
Restricted to Registered users only Download (436kB) |
|
|
PDF (Bab 5)
Restricted to Registered users only Download (149kB) |
|
|
PDF (Lampiran)
Restricted to Registered users only Download (510kB) |
Abstract
Kopi merupakan minuman yang sejak lama digemari masyarakat Indonesia. Kafein pada teh dan kopi dapat menyebabkan proses penyerapan makanan menjadi terhambat. Senyawa tanin dari teh dan kopi yang berlebih dalam darah akan mengganggu penyerapan zat besi. Hemoglobin merupakan zat warna yang terdapat dalam sel darah merah yang berguna untuk mengangkut oksigen dan karbondioksida dalam tubuh. Penurunan kadar hemoglobin terjadi pada penderita anemia, pendarahan hebat, sirosis hati, leukemia, kehamilan, kanker. Rumusan masalah dalam penelitian ini adalah apakah ada perbandingan kadar hemoglobin pada pengkonsumsi kopi dan bukan pengkonsumsi kopi ? Tujuan penelitian ini untuk mengetahui perbedaan kadar hemoglobin pada pengkonsumsi kopi dan bukan pengkonsumsi kopi. Jenis penelitian yang dilakukan adalah observasional analitik dengan jumlah sampel sebanyak 30 sampel. 15 sampel untuk pengkonsumsi kopi dan 15 sampel untuk bukan pengkonsumsi kopi. Sampel adalah orang sehat yang terbiasa mengkonsumsi kopi dan bukan mengkonsumsi kopi setiap hari. Jenis kopi yang dikonsumsi adalah kopi tumbuk. Hasil penelitian didapatkan ada perbedaan kadar hemoglobin pada pengkonsumsi kopi dan bukan pengkonsumsi kopi dengan rata-rata kadar hemoglobin pada pengkonsumsi kopi sebesar 11,8 g/dl dan rata-rata kadar hemoglobin pada yang bukan pengkonsumsi kopi sebesar 15,2 g/dl. Analisa statistik dengan menggunakan uji t-bebas menunjukan bahwa kadar hemoglobin pada pengkonsumsi kopi lebih rendah daripada bukan pengkonsumsi kopi.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Kopi, hemoglobin, pengkonsumsi |
| Subjects: | R Medicine > RA Public aspects of medicine > RA0421 Public health. Hygiene. Preventive Medicine |
| Divisions: | 04. Fakultas Ilmu Kesehatan > D3 Teknologi Laboratorium Medis |
| Depositing User: | Dyah Ayu Sulistyaningtyas |
| Date Deposited: | 22 Feb 2018 05:20 |
| Last Modified: | 10 Aug 2018 02:24 |
| URI: | http://repository.um-surabaya.ac.id/id/eprint/2051 |
Actions (login required)
 |
View Item |
