Studi Kasus Edukasi dengan Media Audio Visual dan Handbook dalam Mengurangi Konsumsi Kopi dan Junk Food pada Remaja Hipertensi di Tambak Wedi

Hipertensi merupakan silent killer dengan prevalensi yang terus meningkat, termasuk pada remaja, salah satunya akibat pola konsumsi kopi dan junk food yang berlebihan. Kondisi ini berisiko menimbulkan komplikasi kardiovaskular di masa depan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pola konsumsi kopi dan junk food pada remaja hipertensi sebelum dan sesudah diberikan edukasi dengan media audiovisual dan handbook. Penelitian menggunakan desain deskriptif dengan pendekatan studi kasus pada 10 remaja hipertensi di wilayah kerja Puskesmas Tambak Wedi dengan teknik purposive sampling. Data dikumpulkan melalui wawancara, observasi, dan pencatatan pola konsumsi dengan lembar monitoring. Intervensi berupa edukasi melalui media audiovisual berdurasi ± 5 menit dan handbook berisi informasi serta lembar pemantauan mandiri. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebelum edukasi sebagian besar responden mengonsumsi kopi dan junk food dengan frekuensi tinggi, porsi besar, serta pilihan jenis yang kurang sehat. Edukasi dilakukan dengan metode tatap muka menggunakan media audiovisual berdurasi ± 5 menit yang berisi penjelasan tentang hubungan konsumsi kopi dan junk food dengan hipertensi. Setelah diberikan edukasi, terjadi penurunan konsumsi dari segi frekuensi maupun porsi, disertai perubahan pilihan menjadi lebih sehat seperti kopi tanpa gula, buah, dan camilan rendah lemak. Dapat disimpulkan bahwa edukasi dengan media audiovisual dan handbook efektif meningkatkan pengetahuan dan kesadaran remaja hipertensi di Tambak Wedi sehingga mampu mengurangi konsumsi kopi dan junk food. Strategi ini berpotensi diterapkan sebagai upaya promotif-preventif di tingkat komunitas.

=====================================================================================================