Pola Konsumsi Buah dan Sayur pada Anak Usia Dini sebagau Usaha Penanggulangan Penyakit Kanker

Prevalensi penyakit degeneratif di dunia cederung meningkat dari tahun ke tahun, salah
satunya adalah penyakit kanker. Peningkatan insiden penyakit kanker semakin pesat, peningkatan
terjadi di negara dengan pendapat ekonomi rendah maupun dengan ekonomi menengah dan
mencakup semua golongan usia. Prevalensi kanker tertinggi di Indonesia terjadi pada wanita yaitu
kanker payudara dan kanker leher rahim. Penyebab ternjadinya karena adanya bahan yang bersifat
karsnigenik yang masuk ke dalam tubuh, virus, merokok, konsumsi sayur dan buah yang rendah
serta kelebihan energi. Salah satu upaya pencegahan kanker adalah dengan pengaturan diet. Bahan
makanan yang dapat berfungsi untuk mengurangi sifat karsinogenik dari bahan kimia adalah
konsumsi buah dan sayur. Membiasakan konsumsi buah dan sayur sejak dini diharapkan dapat
mengurangi resiko terjadinya kanker khusunya pada wanita